V reštauráciách môže ísť aj o život!
Počas letných mesiacov a dovoleniek sa častejšie stravujeme v reštauráciách a iných zariadeniach. V posledných rokoch pribúda ľudí s potravinovými alergiami, intoleranciami, celiakiou a ďalšími ochoreniami, ktoré strava priamo ovplyvňuje. Povedomie o tejto téme je však stále ešte veľmi nízke a nesprávne informácie predstavujú priame ohrozenie zdravia a života. Malé množstvo – veľký problém Istá celiatička zdieľala na sociálnych sieťach svoj zážitok. […]