Medovníky s orechovou plnkou

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Emília Hoštáková. 300 gramov hladkej múky 200 gramov práškového cukru 2 vajíčka 80 gramov medu 1⁄2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny štipka soli strúhaná citrónová kôra 200 gramov mletých orechov 100 gramov práškového cukru 1 deciliter rumu Sypké suroviny spracujeme s medom a vajíčkami na hladké cesto. […]

Continue ReadingMedovníky s orechovou plnkou

Novoročná kapustnica

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Stanislava Adámiková. 1kg kyslej kapusty 500g údené mäso 2 klobásky 20g sušené huby 3 PL hladkej múky 200-300ml mlieka 1 šľahačková smotana soľ Do väčšieho hrnca dáme variť kapustu, údené mäso, klobásky a vopred namočené huby. Asi po hodine varenia vyberieme mäso a klobásky, nakrájame a […]

Continue ReadingNovoročná kapustnica

Hriatô

Recept od vás Tento nám pre vás poslal pán Ján Bačo. 0,5 – 0,6 l alkohol 40 až 52%   100 g cukor kryštálový   150 – 200 g slanina údená Už podľa názvu a ôkajúcej koncovky môže hriatô pochádzať jedine z Liptova. A ako také má určité zásady svojej prípravy, alebo skôr zloženia. Samozrejme, […]

Continue ReadingHriatô

Vianočné aj novoročné šuhajdy

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Vlasta Mäsiarová. 250 g čokolády na varenie 90 g stužený pokrmový tuk 150 ml mlieko 150 g cukor 100 g vlašské orechy (mleté) 100 g stužený pokrmový tuk 1 ks vajce podľa chuti rumová aróma alebo rum 50 g hrozienka podľa chuti na ozdobu vlašské orechy […]

Continue ReadingVianočné aj novoročné šuhajdy

Ryžové rohlíčky

Recepty od vás Tento nám pre vás poslala pani Mirka Kajanová. 190 g ryžovej múky 135 g masla 55 g práškového cukru 85 g mletých orechov 35 g vanilkového cukru Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré vtlačíme do vymastených formičiek a pečieme na 140 -160 stupňov do ružová a chrumkava. Potom rohlíčky obalíme vo vanilkovom […]

Continue ReadingRyžové rohlíčky

Pečený pstruh s hranolkami a cuketou

Recepty od vás Tento nám pre vás poslala pani Mária. 1 ks pstruh menšia cuketa maslo morská soľ mleté čierne korenie mletá červená paprika citrón mrazené hranolky Rybu očistíme a umyjeme, posolíme zvnútra aj zvonku, posypeme čiernym korením a paprikou. Navrch položíme 2 – 3 plátky masla. Cuketu umyjeme a pozdĺžne narežeme, naukladáme k rybe, […]

Continue ReadingPečený pstruh s hranolkami a cuketou

Vianočná kapustnica

Recept od vás Tento nám pre vás poslala Martina Kucharíková. kvasená kapusta sušené huby domáce klobásy údené rebrá cibuľa zemiaky 30% smotana soľ 5ks nového korenia 5ks čierneho korenia 2ks bobkového listu lyžička rasce lyžička majoránky na dochutenie cukor a vegeta Ošúpeme cibuľu, opražíme na masti, pridáme trocha cukru, kvasenú kapustu, koreniny, klobásu a rebrá. […]

Continue ReadingVianočná kapustnica

Vianočná kapustnica

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Renáta Hečková. 1 balík kyslej kapusty 1 smotana na varenie bobkový list čierne korenie hríby olej hladkú múku alebo solamyl 3-4 zemiaky soľ Dáme variť kapustu, pridáme hríby, osolíme, okoreníme a varíme. Potom kto chce pridá nakrájané zo tri zemiaky a varí do zmäknutia. Nakoniec do […]

Continue ReadingVianočná kapustnica

Kuracie rezne s praženicou

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Jana Hrabovská. kuracie prsia soľ korenie horčica vajcia hríby syr Kuracie rezne vyklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme z obidvoch strán, uložíme do zapekacej misy. Urobíme si praženicu (závisí od toho koľko kusov pŕs robíme a ako veľmi ľúbime praženicu) môžeme aj nemusíme pridať opražené hríby. Hotovú praženicu […]

Continue ReadingKuracie rezne s praženicou

Výborné mäsko pečené v rúre

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Agnes Máté. 1 kg mäsa – môže byť bravčové- krkovička alebo stehno nakrájané v hrúbke asi 2cm, alebo aj kuracie štvrte alebo krídla a stehná 2-3 hlavičky cibule 1 väčší cesnak 2-3dl piva olej na vymastenie pekáča grilovacie korenie Pekáč vytrieme olejom, vložíme mäso ,ktoré potrieme […]

Continue ReadingVýborné mäsko pečené v rúre