Stopli ich! Pojazdné reštaurácie na námestí v Bratislave končia

Pojazdné reštaurácie, takzvané food trucky, na Hviezdoslavovom námestí v bratislavskom Starom Meste končia. Mestská časť s platnosťou od piatka (11. 12.) ruší súhlas s užívaním verejného priestranstva prevádzkovateľom týchto zariadení ponúkajúcich občerstvenie formou ambulantného predaja. Na štvrtkovom brífingu to vyhlásila starosta Starého Mesta Zuzana Aufrichtová. „Reagujeme tak aj na odporúčanie hlavného epidemiológa, ale taktiež hlavného hygienika s tým, že […]

Continue ReadingStopli ich! Pojazdné reštaurácie na námestí v Bratislave končia

Maslová domáca fazuľová polievka so sušenými slivkami

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Daša Marečáková Kubíková. 250 dkg fazule strakatej 3 zemiaky 15 dkg sušených sliviek 180 ml kyslá smotana 100ml mlieka Suroviny uvaríme, najprv fazuľu, pridáme bobkový list, potom dáme zemiaky a pred koncom sušené slivky. Zalejeme smotanou a mliekom, do ktorej sme pridali trochu múky alebo nastrúhaný […]

Continue ReadingMaslová domáca fazuľová polievka so sušenými slivkami

Vianočná kapustnica

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Renáta Hečková. 1 balík kyslej kapusty 1 smotana na varenie bobkový list čierne korenie hríby olej hladkú múku alebo solamyl 3-4 zemiaky soľ Dáme variť kapustu, pridáme hríby, osolíme, okoreníme a varíme. Potom kto chce pridá nakrájané zo tri zemiaky a varí do zmäknutia. Nakoniec do […]

Continue ReadingVianočná kapustnica

Vyprážaný kapor

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Eva Majzlanová. 20 podkovičiek očisteného kapra 35 dkg polohrubej múky 35 dkg strúhanky 4 celé vajcia soľ olej Každú podkovičku obalíme v múke, následne v rozšľahaných a osolených vajciach, nakoniec obalíme v strúhanke a vypražíme v rozpálenom oleji. Dobrú chuť!

Continue ReadingVyprážaný kapor

Škoricové hviezdičky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Martina Somorovská. 400g hladkej múky 140g práškového cukru 300g masla 1 vajce 1 ČL mletej škorice kryštálový cukor alebo oriešky na posypanie vajce na potretie tuk na vymastenie plechu Do misy preosejeme hladkú múku s práškovým cukrom, pridáme nakrájané maslo, vajce a mletú škoricu. Vypracujeme cesto, […]

Continue ReadingŠkoricové hviezdičky

Šošovicová polievka

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Oľga. 250 g šošovice 2 zemiaky bobkový list cele čierne korenie 2 strúčiky cesnaku lyžica hladkej múky 1 l plnotučné ho mlieka Uvaríme šošovicu do mäkka, spolu so zemiakmi pokrájanými na kocky a korením. Urobíme si zátrepku, necháme prevariť 15-20 min. Nakoniec pridáme mlieko, necháme zovrieť. […]

Continue ReadingŠošovicová polievka

Domáca majonéza

Recept od vás Tento nám pre vás poslala Jana Horváthová. 1/2 l mlieka2 dcl oleja3 žĺtky2 pol. lyžice maizenysoľcukor Mlieko, olej a lyžičku soli dáme variť. V 1 dcl mlieka rozmiešame maizenu a žĺtky. Pridáme k ostatnej hmote a spolu varíme. Horúce dáme do mixéra a riedime šľahačkou. Odporúčam dochutiť mletým korením a horčicou. Dobrú […]

Continue ReadingDomáca majonéza

Vianočná hríbovica

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Zuzana Kalafutová. 10g hríbov 1 cibuľu mrkvu petržlen zeler kaleráb 5 – 6 guličiek celého čierneho korenie 1 smotanu na varenie soľ vegeta 2-3 lyžice hladkej múky na zahustenie trocha octu – nemusí byť Do hrnca dáme zmrazene hríby, podľa množstva hríbovice, očistenú nakrájanú zeleninu -mrkvu, […]

Continue ReadingVianočná hríbovica

Majonézový šalát

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Lenka Čajová. 1kg zemiakov uvarených v šupke 1 konzerva hrášok+ mrkva 1 majonéza kyslé uhorky podľa chuti 1 cibuľa 3 vajíčka uvarené na tvrdo čierne korenie a soľ podľa chuti Do hrnca si dáme variť zemiaky v šupke po ich uvarení ich na drobno na krájame […]

Continue ReadingMajonézový šalát