FOTO Prezidentkine vianočné pečivo: Poďakovala tým, ktorí pracujú aj dnes!

Prezidentka SR Zuzana Čaputová poďakovala všetkým, ktorí slúžia aj na Štedrý deň a starajú sa o zdravie i bezpečnosť ľudí. Niektorým z nich poslala pozdrav v podobe vianočného pečiva. Informovala o tom na sociálnej sieti. „Za iných okolností by som im dnes išla poďakovať osobne, ale práve s ohľadom na nich je potrebné dodržiavať čo […]

Continue ReadingFOTO Prezidentkine vianočné pečivo: Poďakovala tým, ktorí pracujú aj dnes!

História medovníkov: Kedysi sa nevykrajovali a ani nezdobili!

Medovníky sa v minulosti nevykrajovali, ale vtláčali do foriem. Keďže mali ozdobný reliéf, už sa nezdobili polevou. Povedala to etnografka Zuzana Andrejová z Krajského múzea v Prešove, formy sa vyrábali z hruškového dreva a boli vyrezávané inverznou technikou. „Do nich sa vrážalo cesto. Potom sa vyklopilo a dalo upiecť. Od polovice 19. storočia medovnikárske formy už ustúpili a nastúpili […]

Continue ReadingHistória medovníkov: Kedysi sa nevykrajovali a ani nezdobili!

Vanilkové rožky z Rakúska

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Viera Boľošová. 18 dkg maslo 21 dkg hladká múka 7dkg mleté mandle (lieskové orechy, alebo mleté orechy) 5 dkg práškový cukor 2 žĺtky Všetko zmiesiť. Cesto nechať 1 hod, na studenom mieste, ja dávam do špajze. Vytvarujeme rohlíčky a pečieme pri teplote 150-160 stupňov Celzia. Po […]

Continue ReadingVanilkové rožky z Rakúska

Čoko Míša

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Henrieta Precnerová. Na korpus: 6 vajec 6 lyžíc práškového cukru 6 lyžíc polohrubej múky 2 lyžice oleja 3 lyžice kakaa 1 prášok do pečiva Na krém: 250 g masla 500 g jemného tvarohu 150 g práškového cukru Na polevu: 150 g čokolády na varenie 80 g […]

Continue ReadingČoko Míša

Kysnutá orechová štrúdľa

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Viera Kubicová. 700g hladkej múky 150g masla 2 vajíčka 1 kocka droždia 200ml teplého mlieka 1 kávová lyžička kryštálového cukru štipka soli Plnka: 500g mletých orechov 200g práškového cukru 150 ml horúceho mlieka citrónová kôra Do misky preosejeme múku, urobíme do nej jamku, do ktorej rozmrvíme […]

Continue ReadingKysnutá orechová štrúdľa

Medovníčky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala Zdenka Tkáčová. 400 g hladkej múky 180 g práškového cukru 90 g hera 2 vajcia 1 čajová lyžička mletej škorice 2 polievkové lyžice medu 1 čajová lyžička sódy bikarbóny Suroviny dobre zmiešame, necháme odstáť v chladničke do druhého dňa. Vykrajujeme rôzne tvary. Pečieme asi 7 minút pri […]

Continue ReadingMedovníčky

Gombiky od Evky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Ľudmila Nagyová Cesto: 300 g hladká múka 200 g masla /Hery/ 60 g práškového cukru 3 žĺtka Plnka: 3 bielka 200 g práškového cukru 200 g mletých orechov Cesto rozvaľkáme, vykrajujeme menšie kolieska cca 5 cm, uložíme na plech, do stredu dáme trochu džemu a okolo […]

Continue ReadingGombiky od Evky

Hviezdičky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Marta Chylá. 200g polohrubej múky 1 ks smotana na šľahanie 125g masla 50g mletých orechov Suroviny zmiešame, vypracujeme cesto, rozvaľkáme a vykrajujeme hviezdičky. Dáme upiecť a ešte teplé obalíme v práškovom cukre. Dobrú chuť!

Continue ReadingHviezdičky

Makové suché koláčiky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Katarína Reviľaková. 300g hladkej múky špeciál 150g mleté orechy 80g nemletého maku 250g masla 90 g práškového cukru Všetky suroviny spolu vymiesime na cesto, trochu dáme postáť do chladničky a potom vykrajujeme rôzne tvary suchých koláčikov, ktoré pečieme v rúre. Po vychladnutí ich spájame džemom a […]

Continue ReadingMakové suché koláčiky

Slané maslové pečivo k vínu

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Renáta Kočišová. 250g masla 300g polohrubej múky soľ 1/2 dcl sladkého mlieka 1 bielok, 50 g tvrdého syra červená mletá paprika Maslo, múku, menšiu lyžičku soli a mlieko spracujeme na cesto, rozvaľkáme a vykrajujeme z neho kolieska. Potrieme ich bielkom, posypeme strúhaným syrom, ktorý sme zmiešali […]

Continue ReadingSlané maslové pečivo k vínu