:quality(82)/2021/04/IMG_5494.jpg?v=1618913256)
Máte radi bryndzové alebo furmanské halušky, či strapačky? Vyskúšajte špenátové. Príprava je jednoduchá, povedieme vás krok po kroku.
Čo budete potrebovať:
Na halušky:
- 1 mrazený špenátový pretlak (450g)
- 300 g polohrubej múky
- 2 vajcia
- soľ
Na syrovú omáčku:
- 1 smotana na šľahanie
- 100 g strúhaného syra
- 1 tavený syr v črievku
- slanina (ak chcete)
Postup:
:quality(82)/2021/04/IMG_5457.jpg?v=1618910972)
Do väčšieho hrnca dajte variť vodu, v ktorej budete vyvárať halušky. Osoľte ju.
:quality(82)/2021/04/IMG_5452.jpg?v=1618908619)
Špenátový pretlak nakrájajte na malé kúsky, dajte do misy a vložte do vodného kúpeľa.
:quality(82)/2021/04/IMG_5453.jpg?v=1618910834)
Nechajte ho roztopiť.
:quality(82)/2021/04/IMG_5456.jpg?v=1618911076)
Do misy dajte múku a soľ.
:quality(82)/2021/04/IMG_5459.jpg?v=1618911144)
Do múky vylejte špenátový pretlak.
:quality(82)/2021/04/IMG_5461.jpg?v=1618911222)
Pridajte vajíčka.
:quality(82)/2021/04/IMG_5465.jpg?v=1618911288)
Poriadne premiešajte. Ak je cesto veľmi riedke, pridajte múku.
:quality(82)/2021/04/IMG_5475.jpg?v=1618911376)
Vo vriacej vode vyvárajte halušky.
Pages: 1 2
:quality(82)/2021/03/muffiny.jpg?v=1614865055)
:quality(82)/2021/09/52BF9E21-3657-4524-950D-F038EE1E4B5A.jpeg?v=1631879563)
:quality(82)/2024/12/cheescake-scaled.jpg?v=1733306787)