Blog

Hľadáte v obchodoch skutočnú kvalitu? Súčasný 50. ročník výstavy Agrokomplex v Nitre opäť raz pripomenul, že tie najlepšie a najpoctivejšie produkty nájdete doma. Vo štvrtok patril celý deň oslavám domácej produkcie, ktorá sa pýši ocenením Značka kvality.

Agrokomplex je už tradične miestom, kde sa stretnú špičky slovenského poľnohospodárstva a potravinárstva. Tento rok však mal Deň Značky kvality špeciálny náboj – oslavoval poctivých producentov, ktorí sa zaviazali dodržiavať prísne kritériá kvality, bezpečnosti a ekológie.

„Značka kvality nie je len nálepkou na obale. Je to dôvera – v poctivé suroviny, domácich výrobcov, ich príbeh aj prácu,“ zdôraznil minister pôdohospodárstva Richard Takáč.

Ministerstvo si dalo za cieľ otvoriť týmto ocenením slovenským potravinám dvere priamo k vám, spotrebiteľom. Deň značky kvality je v tomto smere kľúčový, pretože dáva ľuďom možnosť tieto výrobky spoznať a ochutnať.

Od vážnej diskusie až po zábavné varenie

Program bol nabitý pre každého. Kým dopoludnie patrilo odborným diskusiám o bezpečnosti potravín a správnemu označovaniu mäsa v réžii Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA), popoludní sa stánky zaplnili fanúšikmi varenia.

Zdroj: Archív MPSR

Najväčšiu pozornosť si vyslúžil Strýco Filip, známy influencer, ktorý v pavilóne M1 pripravil špeciálne menu. Na varenie použil exkluzívne suroviny a produkty priamo od držiteľov Značky kvality. Medzi inými predstavil produkty od značiek Agrofarma, Mlyn Pohronský Ruskov, Zlaté Zrnko, Biotatry H&B či Chutnô.

Zdroj: Archív MPSR

Značka kvality: Prečo je pre vás dôležitá?

Značka kvality je štátne ocenenie, ktoré udeľuje Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.

Dva hlavné dôvody, prečo ju hľadať v obchode:

1. Vysoký Štandard: Výrobca musí dodržiavať nadštandardné kritériá v oblasti surovín, výrobného procesu, hygieny a bezpečnosti.
2. Podpora Slovenska: Výberom takéhoto produktu podporujete domácich, poctivých producentov a rozvoj lokálnej ekonomiky.

Vďaka takýmto podujatiam, ako je Deň značky kvality na Agrokomplexe, sa zvyšuje povedomie o tom, čo znamená poctivá práca a špičková domáca produkcia.

Zdroj: eReport