Doboška

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Veronika Petríčková. 75 dg špeciál hladkej múky 5 dg palmarin3 vajcia30 dg práškového cukru 1,5 dlmlieka1 prášok do pečiva Plnka: 1 l mlieka3 zlaté klasy35 dg kryštálového cukru 3 pl kakaa Urobíme cesto, rozdelíme na 6 častí, rozvaľkáme ako na rezance, upečieme. Uvaríme puding, do chladného […]

Continue ReadingDoboška

Zdravé citrónové guľky z pšena

Recept od vás Tento recept nám pre vás poslala pani Daša Zornová. 12 datlí vopred asi pol hodinu namočených vo vode, 1 hrnček ovsená múka – dávam celozrnnú šťava z pol citróna 1 hrnček uvareného pšena kôra z 1 citróna kokos na obalenie Datle namočíme na pol hodinu do vody, všetky suroviny zmixujeme v mixéri, […]

Continue ReadingZdravé citrónové guľky z pšena

Zázvorníky

Recept od vás Tento nám pre vás poslal pán Milan Salák. 75 dkg hladkej múky špeciál 30 dkg práškového cukru 1 smetol 3 vajcia 3 PL mlieka 1 a 1/2 prášku do pečiva kávovú lyžičku Salajky 1/2 sáčku zázvoru Všetko spolu vymiešať a vyvalkať na 0,5 cm. Fofmičkami povykrajovať, poukladať na plech vystlaný papierom na […]

Continue ReadingZázvorníky

Žerbo rezy

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Anna Slovinská. 400g hladkej múky 250 g masla 1vajce 1 žĺtko 1 PL práškového cukru 20 g droždia trocha mlieka V preosiatej múke rozmrvíme maslo, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na tri diely a každý postupne vyvaľkáme. Prvý položíme na plech, potrieme lekvárom, […]

Continue ReadingŽerbo rezy

Linecké koláčiky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Mária. 300 g hladká múka 200 g palmarín 100 g práškový cukor 10 g vanilkový cukor 1 ks žĺtok džem na zlepenie koláčikov Všetky suroviny zmiešame do misky a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a použijeme vykrajovačky. Pečieme pri teplote 180°C cca 5-7 minút. Po upečení zlepujeme […]

Continue ReadingLinecké koláčiky

Zubáč s batátovo-syrovými medajlónkami

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Alžbeta Stanková. 4ks filety zo zubáča 100 g syr Eidam 1 stredne veľký sladký zemiak batát 1 vajce 5-6 PL olej korenie na rybu korenie na zemiaky korenie na šalát Zubáč okoreníme z oboch strán korením  na ryby. Batát ošúpeme a postrúhame na strúhadle s väčšími dierkami, posypeme  korením na […]

Continue ReadingZubáč s batátovo-syrovými medajlónkami

Vanilkové rohlíčky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Anna Kuľková. 250 g maslo (alebo Palmarín, Hera) 150 g mleté vlašské orechy 100 g práškový cukor 300 g hladká múka na obaľovanie: 3 ks vanilínový cukor + 5 polievkových lyžíc práškového cukru Maslo necháme zmäknúť. Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a […]

Continue ReadingVanilkové rohlíčky

Hriatô

Recept od vás Tento nám pre vás poslal pán Ján Bačo. 0,5 – 0,6 l alkohol 40 až 52%   100 g cukor kryštálový   150 – 200 g slanina údená Už podľa názvu a ôkajúcej koncovky môže hriatô pochádzať jedine z Liptova. A ako také má určité zásady svojej prípravy, alebo skôr zloženia. Samozrejme, […]

Continue ReadingHriatô

Figové košíčky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala Katarína Mäsiarová. 100 g sušienky 300 g sušené figy 100 ml pomarančová šťava (z 1 pomaranča) 150 g mleté orechy 2 PL cukor ( nemusí byť) 3 kvapky rumová esencia práškový cukor na posypanie Keksíky pomelieme (rozmixujeme), pomelieme aj figy. V miske spojíme keksíkovú hmotu s figovou […]

Continue ReadingFigové košíčky

Red velvet torta

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Katarína Mäsiarová. 250 g hladká múka špeciál 00 300 g kryštálový cukor (múčka) 125 g maslo 2 ks vajcia 10 g kakaový prášok menej tmavý 1 ČL červené potravinárske farbivo 1 balíček vanilkový cukor 250 ml acidofilné mlieko (kefír) 1/2 ČL soľ 1 PL ocot Na […]

Continue ReadingRed velvet torta