Zázvorníky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Zuzana Zvedelová. 500 g hladká múka 200 g práškový cukor 200 g hera 2 vajcia 2 polievkové lyžice mlieka 1 prášok do pečiva 1 kávova lyžička zázvor sušený 1 kopcovitá lyžica čerstvého strúhaného zázvoru 1 vajíčko na potretie Zo surovín vypracujeme hladké cesto, vyvaľkáme na 3-4 […]

Continue ReadingZázvorníky

Furmanské halušky

Recept od vás Tento nám pre vás poslal pán Vojtech Rydzi. zemiaky soľ polohrubá múka vajce syr eidam slaninka kyslá smotana Zemiaky nastrúhať, pridať vajce, soľ, polohrubú múku, vodu. Vymiešať polotuhé cesto, cez haluškáreň dať do vriacej vody. Keď halušky vyplávajú na povrch, tak ich scedíme a pomastíme. Na vrch nastrúhať tvrdý syr a poliať […]

Continue ReadingFurmanské halušky

Bobaľky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Stanislava Franková. 1/2 kg hladkej múky pol droždia soľ 3 dcl + 5 dcl mlieko 5 PL cukor mak maslo citrónovú kôru Z droždia, cukru (jedna lyžica) a troch decilitrov mlieka urobíme kvások, ktorý zmiešame s múkou, pridáme štipku soli a dáme vykysnúť. Potom vytvarujeme na […]

Continue ReadingBobaľky

Orechovo-čokoládový zákusok – bezlepkový a bezlaktózový

Recept od vás Tento nám pre vás poslal pán Peter Kocka Cesto: 20g bezlepkovej múky 20g kakao (záleží od chuti) 1 ČL prášok do pečiva 6 bielkov 200g kryštálového cukor 250g nasekané orechy Krém: 250g cukru 6 žĺtkov 20g kakao (1-2ČL) 200g alsan bio maslo lyžica rumu Bielky vyšľaháme s cukrom. Zľahka metličkou primiešame múku […]

Continue ReadingOrechovo-čokoládový zákusok – bezlepkový a bezlaktózový

Novoročné trhance z kyslého mlieka

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Veronika Varichajová. 400 – 500 ml kyslého mlieka 500 g hladkej múky 1KL sóda bikarbóna 1 KL soľ 250 g hrudkovitý tvaroh 125 g maslo horúca prevarená voda Kyslé mlieko si nalejeme do misky a pridáme lyžičku sódy bikarbóny. Múku zmiešame so soľou a prisypeme ku […]

Continue ReadingNovoročné trhance z kyslého mlieka

Mrkvové hviezdičky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Zuzana Kocková. 25 dkg krupicovej múky 12 dkg masla alebo margarínu 12 dkg surovej mrkvy 1/2balíčka prášku do pečiva 15dkg lekváru 3 dkg práškového cukru na posypanie soľ citrónová kôra Očistenú mrkvu pretrieme cez sito. Tuk rozdrobíme s múkou, pridáme mrkvu, prášok do pečiva, postrúhanú citrónovú […]

Continue ReadingMrkvové hviezdičky

Plnené medovníky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Emília Hoštáková. 400 g hladká múka 140 g práškový cukor 2 vajcia 2 PL včely med 30 g perníkové korenie 1 ČL sóda bikarbóna 100 g Hera Náplň: 150 ml marhuľový džem 50 g mleté orechy mleté piškóty rum Poleva: 200 g čokoláda na verenie 100 […]

Continue ReadingPlnené medovníky

Fantastické salajkové rezy – vzhľadovo ako doboška

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Michaela Grossmannová. cesto: 600 g hladkej múky 140 g Hery 20 g Salajky (amoniak sodný alebo jelenia soľ – dostať v drogérii) 8 PL lyžíc mlieka 6 PL lyžíc práškového cukru 2 vajcia krém č.1: 1 l mlieka 2 Zlaté klasy krém č.2: 250 g cukru […]

Continue ReadingFantastické salajkové rezy – vzhľadovo ako doboška

Roláda s vanilkovým krémom

Recept pre vás Tento nám pre vás poslala pani Darina Božiková. cesto: 6 vajec 14 dkg krupicový cukor 8 dkg hladká múka špeciál štipka prášku do pečiva plnka: 2,5 dl mlieka 1 vanilkový puding 1 balíček vanilkový cukor 3 lyžice kryštálový cukor 250 g masla (hera) 100 ml vajcový koňak pár kvapiek vanilková aróma Cukor […]

Continue ReadingRoláda s vanilkovým krémom

Medovníky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Renáta Nemcová. 600g hladkej múky 150g margarínu 3 vajcia 3 ČL škorice 2 ČL sóda bicarbóna 2 ČL perníkového korenia Zmiešate všetky ingrediencie a cesto necháte odpočívať v chladničke. Potom rozvaľkať cesto na 5 mm a piecť na 180°C max 8 minút, aby neboli tvrdé. Dobrú […]

Continue ReadingMedovníky