Hviezdičky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Marta Chylá. 200g polohrubej múky 1 ks smotana na šľahanie 125g masla 50g mletých orechov Suroviny zmiešame, vypracujeme cesto, rozvaľkáme a vykrajujeme hviezdičky. Dáme upiecť a ešte teplé obalíme v práškovom cukre. Dobrú chuť!

Continue ReadingHviezdičky

Hlohovecká špecialita

Recept od vás Tento nám pre vád poslala pani Darina Kresse Černáková. 1 kg bravčového karé 1 pohár (0,7l) sterilizovaných uhoriek 4 PL plnotučné horčice 2-3 feferónky (podľa chuti) Soľ 3 Pl bravčovej masti Zmrazené mäso si nakrájame na plátičky cca 5mm a z plátkov potom nakrájame tenučké rezančeky, ktoré potom opražíme na masti. Keď […]

Continue ReadingHlohovecká špecialita

Hríbová polievka s krúpami

Recept od vás Tento nám pre vád poslala pani Darina Kresse Černáková. Na 2 litre polievky : 1 a 1/2 l vody 5 dkg hríby sušené 10 dkg krúpy bobkový list čierne korenie soľ 2 PL polohrubá múka 180 ml šľahačkovú smotanu citrónovú šťavu podľa chuti Uvaríme hríby (ja dávam dubáky) spolu s krúpami (asi […]

Continue ReadingHríbová polievka s krúpami

Orechový koláč so žĺtkovou polevou

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Anna. Cesto: 280 g práškového cukru280 g masla 8 vaječných bielkov280 g mletých vlašských orechov200g polohrubej múky1 lyžica prášku do pečiva Poleva : 8 vaječných žĺtkov250g práškového cukru Vymiešame cukor a maslo (rastlinný tuk). Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do cukru s tukom primiešame opatrne orechy, […]

Continue ReadingOrechový koláč so žĺtkovou polevou

Makové suché koláčiky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Katarína Reviľaková. 300g hladkej múky špeciál 150g mleté orechy 80g nemletého maku 250g masla 90 g práškového cukru Všetky suroviny spolu vymiesime na cesto, trochu dáme postáť do chladničky a potom vykrajujeme rôzne tvary suchých koláčikov, ktoré pečieme v rúre. Po vychladnutí ich spájame džemom a […]

Continue ReadingMakové suché koláčiky

Slané maslové pečivo k vínu

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Renáta Kočišová. 250g masla 300g polohrubej múky soľ 1/2 dcl sladkého mlieka 1 bielok, 50 g tvrdého syra červená mletá paprika Maslo, múku, menšiu lyžičku soli a mlieko spracujeme na cesto, rozvaľkáme a vykrajujeme z neho kolieska. Potrieme ich bielkom, posypeme strúhaným syrom, ktorý sme zmiešali […]

Continue ReadingSlané maslové pečivo k vínu

Piliny

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Silvia Lachká. 30dkg hladkej múky 1 margarín 4 polievkové lyžice bieleho vína Všetko pomiešame a na 2 hodiny odložíme do chladničky. Na doske posypanou múkou rozvaľkáme na hrúbku 5mm. Vykrajujeme ľubovoľné formy. Pečieme vo vyhriatej rúre 180 stupňov 10 minút. Horúce pečivo obalíme v práškovom cukre. […]

Continue ReadingPiliny

Vianočné perničky od Dubravskej

Recepty od vás Tento nám pre vás poslala pani Mária Dubravská. 50 dkg hladkej špeciálnej múky 3 vajcia 12,5 dkg smetol 12,5 dkg medu 19 dkg práškového cukru 1 kávová lyžička mletej škorice 4 ks roztlčene klinčeky 1 zarovnana lyžička sódy bikarbóny na zdobenie orechy, mandle, hrozienka Do múky dáme med, 2 celé vajcia, smetol, […]

Continue ReadingVianočné perničky od Dubravskej

Vianočná kapustnica

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Viera Budzáková. 1 kg kyslá kapusta 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 6 menších zemiakov sušené hríby domáca údená klobása údené mäso bravčové pliecko sušené slivky maslo hladká múka mletá červená paprika soľ mleté korenie vegeta Do hrnca dám variť kyslú kapustu, údené mäso, bravčové pliecko, domácu […]

Continue ReadingVianočná kapustnica

Plnená pečená kačka

Recept od vás Tento nám pre vás poslal pán Marián Pilka. 1 kačka soľ mleté korenie drvená rasca mletá paprika dva rožky – najstaršie z druhého dňa 500g kuracia pečeň 1 PL masti 1ks cibuľa 2vajcia petržlenová vňať asi 1dcl mlieka Najprv si pripravíme náplň do kačky. Na panvici a 1 PL masti opečieme na […]

Continue ReadingPlnená pečená kačka