Nákupná cena mlieka v SR stúpla v novembri o 3,5 % na 43,18 eura/100 kg

Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka na Slovensku sa v novembri 2023 zvýšila medzimesačne o 3,5 % na úroveň 43,18 eura/100 kg. V porovnaní s novembrom 2022 bola priemerná nákupná cena mlieka nižšia o 15 %. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS). Cena mlieka Q. triedy v novembri 2023 v medzimesačnom […]

Continue ReadingNákupná cena mlieka v SR stúpla v novembri o 3,5 % na 43,18 eura/100 kg

Britskí aktivisti rozlievali mlieko! Žiadajú podporu rastlinných výrobkov

Skupina environmentálnych aktivistov vo viacerých supermarketoch na území Spojeného kráľovstva rozlievala mlieko a žiadala budúcnosť založenú na rastlinných potravinách. Aktivisti z organizácie Animal Rebellion v sobotu takto protestovali v ôsmich supermarketoch v Londýne, Manchestri, Norwichi a v škótskej metropole Edinburgh. Postupná radikalizácia Vyberali balenia mlieka z regálov a vylievali ho na zem. Mali transparenty “Budúcnosť […]

Continue ReadingBritskí aktivisti rozlievali mlieko! Žiadajú podporu rastlinných výrobkov

Prípadov kliešťovej encefalitídy pribudlo. Pozor na nepasterizovné mlieko

Na Slovensku medziročne významne narástol počet prípadov kliešťovej encefalitídy. Túto sezónu sú zatiaľ evidované tri epidémie ochorenia, dve v Banskobystrickom a jedna v Prešovskom kraji. Upozorňuje na to Úrad verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR spolu s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva v Banskej Bystrici. “Ku dňu 15. 8. 2022 je na Slovensku hlásených 141 prípadov kliešťovej encefalitídy. […]

Continue ReadingPrípadov kliešťovej encefalitídy pribudlo. Pozor na nepasterizovné mlieko

Šokujúci objav vedcov: Našli plasty v hovädzom i bravčovom mäse aj v mlieku!

Holandskí vedci po prvý raz odhalili prítomnosť drobných plastových častíc v hovädzom a bravčovom mäse, ako aj v krvi kráv a ošípaných. Zatiaľ nie je známe, či to má vplyv na zdravie ľudí alebo hospodárskych zvierat. TASR správu prevzala v piatok z denníka The Guardian. Vedci zo Slobodnej univerzity (Vrije Universiteit) v Amsterdame našli plastové […]

Continue ReadingŠokujúci objav vedcov: Našli plasty v hovädzom i bravčovom mäse aj v mlieku!

Ovsené mlieko je skvelou náhradou kravského

Už dávno neplatí, že mlieko pochádza iba od kráv. V súčasnosti, pre nárast intolerancií sa veľkej obľube tešia aj rastlinné mlieka, ako napríklad mandľové, ryžové či ovsené. Práve toto posledné sa chuťou najviac približuje tomu živočíšnemu. Švédsko bolo prvou krajinou, ktorá začala ovsené mlieko produkovať. Odvtedy tento produkt zaznamenal obrovský rast. Domáce ovsené mlieko sa vyrába […]

Continue ReadingOvsené mlieko je skvelou náhradou kravského

Kapor na masle

Recept od vás Tento nám pre vás poslal pán Miroslav. Suroviny: kapor maslo mlieko cesnak rasca soľ Deň dopredu vypitvaného kapra namočíme do mlieka s cesnakom. Na pekáč si dáme alobal. Vložíme doň kapra, osolíme, posypeme rascou a pečieme minimálne 30 min. Potom alobal pootvoríme a dopečieme. Ako prílohu, pán Miroslav odporúča vlašský šalát, alebo […]

Continue ReadingKapor na masle