Novoročná bažantia polievka

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Julia Kopinecová. bažant voda zelenina do polievky soľ korenie Kúsky bažantieho mäsa opražíme na masle s kúskami koreňovej zeleniny, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme podrveným čiernym korením. Po najmenej hodinovom varení zavárané pečeňové halušky a pridáme posekanú petržlenovú vňať. Pri jedení POZOR na pár okrúhlych brokov, ktoré […]

Continue ReadingNovoročná bažantia polievka

Novoročná kapustnica

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Stanislava Adámiková. 1kg kyslej kapusty 500g údené mäso 2 klobásky 20g sušené huby 3 PL hladkej múky 200-300ml mlieka 1 šľahačková smotana soľ Do väčšieho hrnca dáme variť kapustu, údené mäso, klobásky a vopred namočené huby. Asi po hodine varenia vyberieme mäso a klobásky, nakrájame a […]

Continue ReadingNovoročná kapustnica

Šošovicová polievka

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Zuzana Fulírová. 150g šošovice bobkový list koža zo slaninky 2 veľké zemiaky voda ligurček cibuľa cesnak olej hladká múka smotana soľ cukor ocot Do hrnca dáme variť vodu, umytú šošovicu, kožu , kúsok ligurčekovej vňate a bobkový list . Pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Medzitým urobíme […]

Continue ReadingŠošovicová polievka

Novoročná mliečna šošovicová polievka

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Adriana Horváthová. 250g šošovice namočíme na noc 1 l mlieka 250g smotana na šľahanie soľ bobkový list celé čierne korenie trošku múky na zátrepku na dochutenie ocot Do hrnca si dáme variť šošovicu cca pol hodinu, pridáme bobkový list, korenie celé čierne, soľ. Keď je mäkká […]

Continue ReadingNovoročná mliečna šošovicová polievka