Recepty z Kremnice podľa starej baníckej kuchárskej knihy
Táto nátierka vás prekvapí svojou zaujímavou sviežo-sladkastou chuťou.
Čo budete potrebovať:
- 2 cibule
- 1 nátierkové maslo
- 3-4 lyžice kyslej smotany
- soľ
- 1-2 polievkové lyžice vínneho octu
- 2-3 lyžice olivového oleja
Postup:
:quality(82)/2021/04/recept2-e1617878676990.jpeg?v=1617878679)
Cibuľu si nakrájajte na väčšie kúsky.
:quality(82)/2021/04/recept4-e1617878778706.jpeg?v=1617878781)
Pomaly ju osmažte do zlatista.
:quality(82)/2021/04/recept3.jpeg?v=1617878889)
Nechajte ju vychladnúť na papierovom obrúsku. Zatiaľ si vymiešajte smotanu, maslo a ocot. Primiešajte vychladnutú cibuľu a nechajte odstáť v chladničke.
:quality(82)/2021/04/Recept11-e1617879215741.jpeg?v=1617879219)
Podávajte s opečenými bagetami a so všetkým, čo vám chutí.
:quality(82)/2021/04/recept5.jpeg?v=1617879300)
Recept pre vás pripravila dizajnérka Dagmar Yvanová.