Jednoduchá cibuľová nátierka

Recepty z Kremnice podľa starej baníckej kuchárskej knihy Táto nátierka vás prekvapí svojou zaujímavou sviežo-sladkastou chuťou. Čo budete potrebovať: 2 cibule 1 nátierkové maslo 3-4 lyžice kyslej smotany soľ 1-2 polievkové lyžice vínneho octu 2-3 lyžice olivového oleja Postup: Cibuľu si nakrájajte na väčšie kúsky. Pomaly ju osmažte do zlatista. Nechajte ju vychladnúť na papierovom […]

Continue ReadingJednoduchá cibuľová nátierka

Sladký kakaový hummus

Máte pocit, že sladký cícer je niečo, čo by ste nikdy nedali do úst? Nesúďte „deň pred večerom“. Vyskúšajte a neoľutujete. Budete príjemne prekvapení. Toto netradičné spojenie môžete servírovať ako nátierku k sladkým raňajkám, alebo aj ako dezert. Čo budete potrebovať 300 g uvareného cíceru (môžete použiť aj ten z plechovky, len ho treba poriadne […]

Continue ReadingSladký kakaový hummus

Guacamole

Avokádo je plod s najvyšším obsahom bielkovín a zdraviu prospešných tukov. Okrem toho, že je chutné, je toto unikátne ovocie aj zdravé na srdce a pomáha udržiavať štíhlu líniu. Pripravte si z neho toto úžasné guacamole. Čo budete potrebovať: 3 stredne veľké zrelé avokáda ½ limetky ½ červenej cibule 5 cherry rajčín 1-2 strúčiky cesnaku […]

Continue ReadingGuacamole

Domáca Lučina

Kto by nemal rád čerstvý chlieb či pečivo s lahodnou krémovou Lučinou? Vedeli ste, že si ju môžete pripraviť aj doma? Je to veľmi jednoduché. Čo budete potrebovať? 500 g bieleho plnotučného jogurtu 200 g kyslej pochúťkovej smotany ½ kávovej lyžičky soli Postup Do väčšej misy vložte sitko, do ktorého ste vložili plátno alebo gázu. […]

Continue ReadingDomáca Lučina