Mäso a horčica je super kombinácia. Vôňa, keď pripravujete túto dvojicu je nezameniteľná. Pripomína vôňu cigánskej pečienky. Vyskúšajte si s nami pripraviť toto mäsko s horčicovou omáčkou. Krok po kroku vás povedieme.
Čo budete potrebovať:
- 8 plátkov bravčového karé
- 2 lyžice horčice + na potretie mäsa
- 1 lyžicu hladkej múky + na obaľovanie
- 1 lyžičku mletej papriky
- olej
- 1 smotanu na varenie
- soľ
- korenie
Postup:
:quality(82)/2021/03/maso-1.jpg?v=1615208027)
Mäso si nakrájajte na plátky.
:quality(82)/2021/03/maso2.jpg?v=1615208062)
Každý plátok si jemne vyklepte.
:quality(82)/2021/03/maso-3.jpg?v=1615208037)
Osoľte a okoreňte.
:quality(82)/2021/03/maso-4.jpg?v=1615208040)
Každý plátok z obidvoch strán obaľte v hladkej múke.
:quality(82)/2021/03/maso-6.jpg?v=1615208047)
Obalené mäso si dajte na dosku…
:quality(82)/2021/03/maso-7.jpg?v=1615208050)
…a z jednej strany potrite horčicou.
:quality(82)/2021/03/maso-8.jpg?v=1615208053)
Na rozpálenom oleji opečte najprv na jednej strane…
:quality(82)/2021/03/maso-9.jpg?v=1615208056)
…potom na druhej. Mäsko odložte.
Pokračovanie receptu:
Pages: 1 2