Polievka z červenej šošovice

Obohaťte si jedálniček o červenú šošovicu! Vďaka krátkej dobe varenia je ideálna na prípravu polievok, indických pokrmov, ako aj na prípravu pyré. Môžete si ju pripraviť aj ako nátierku. Je obľúbená aj ako pikantná príloha alebo v orientálnej kuchyni. Šošovica obsahuje vysoký podiel železa, podporuje nervový systém a pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi. Určite […]

Continue ReadingPolievka z červenej šošovice

Šošovicová polievka

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Bianka Tóthová. 200 g šošovica 2 PL olej 1 ks cibuľa 3 strúčiky cesnak 200 g údené mäsko 1 ks mrkva 3 ks väčšie zemiaky bobkový list nové korenie mleté čierne korenie 1 téglik smotana na varenie 2 PL hladká múka soľ 1. Šošovicu namočíme ideálne […]

Continue ReadingŠošovicová polievka

Šošovicová polievka

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Oľga. 250 g šošovice 2 zemiaky bobkový list cele čierne korenie 2 strúčiky cesnaku lyžica hladkej múky 1 l plnotučné ho mlieka Uvaríme šošovicu do mäkka, spolu so zemiakmi pokrájanými na kocky a korením. Urobíme si zátrepku, necháme prevariť 15-20 min. Nakoniec pridáme mlieko, necháme zovrieť. […]

Continue ReadingŠošovicová polievka

Novoročná mliečna šošovicová polievka

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Adriana Horváthová. 250g šošovice namočíme na noc 1 l mlieka 250g smotana na šľahanie soľ bobkový list celé čierne korenie trošku múky na zátrepku na dochutenie ocot Do hrnca si dáme variť šošovicu cca pol hodinu, pridáme bobkový list, korenie celé čierne, soľ. Keď je mäkká […]

Continue ReadingNovoročná mliečna šošovicová polievka