Vianočné aj novoročné šuhajdy

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Vlasta Mäsiarová. 250 g čokolády na varenie 90 g stužený pokrmový tuk 150 ml mlieko 150 g cukor 100 g vlašské orechy (mleté) 100 g stužený pokrmový tuk 1 ks vajce podľa chuti rumová aróma alebo rum 50 g hrozienka podľa chuti na ozdobu vlašské orechy […]

Continue ReadingVianočné aj novoročné šuhajdy

Vločkovo- datľové makronky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Vlasta Mäsiarová. 200 g ovsené vločky 250 g datle 125 g tuk na pečenie, maslo 100 g kryštálový cukor 1 ks kypriaci prášok do pečiva 1 ks vanilínový cukor 2 ks vajce Datle zbavíme kôstok a dáme s trochou vody zovrieť. Predvarené datle posekáme nadrobno. Vajcia, […]

Continue ReadingVločkovo- datľové makronky

Krehký jablkový koláč

Recepty od vás Tento nám pre vás poslala pani Vlasta Mäsiarová. 450 g hladká múka 250 g tuk na pečenie (Hera, Palmarin) 120 g cukor práškový 2 ks vaječný žĺtok 1 KL kypriaci prášok do pečiva 2 PL mlieko soľ Na plnku: 1 kg strúhané jablká 120 g kryštálový cukor škorica mletá škoricový cukor 2 […]

Continue ReadingKrehký jablkový koláč

Pečený pstruh s hranolkami a cuketou

Recepty od vás Tento nám pre vás poslala pani Mária. 1 ks pstruh menšia cuketa maslo morská soľ mleté čierne korenie mletá červená paprika citrón mrazené hranolky Rybu očistíme a umyjeme, posolíme zvnútra aj zvonku, posypeme čiernym korením a paprikou. Navrch položíme 2 – 3 plátky masla. Cuketu umyjeme a pozdĺžne narežeme, naukladáme k rybe, […]

Continue ReadingPečený pstruh s hranolkami a cuketou

Medovníčky

Recepty od vás Tento nám pre vás poslala pani Mária. 125 g hera alebo maslo 190 g cukor práškový 3 vajcia 125 g med 1 KL škorica 1/2 KL mleté klinčeky 1 KL sóda bikarbóna 1 PL kakao 500 g múka hladká špeciál Heru (mäkkú) s cukrom si dobre vymiešame, potom po jednom pridávame celé […]

Continue ReadingMedovníčky

Špaldový chlieb z kvásku

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Mária. Kvások: 1-2 PL kvások ražný 50g voda 50g múka ražná celozrnná Cesto: 100g kvások ražný 320g voda 500g múka špaldová hladká 11g soľ 10g voda Ostatné: múka ryžová škrob zemiakový múka kukuričná Najprv si pripravíme čerstvý kvások. Lyžicu-dve zrelého poriadne premiešame s vodou a primiešame […]

Continue ReadingŠpaldový chlieb z kvásku

Pečená ryba

Recept od vás Tento nám pre vás poslala Laura Duliková. ryba 1/2 PL hrubej morskej soli mleté čierne korenie fenikel 1cibuľa bazalka bobkový list citrónová šťava olivový olej maslo Rybu očistíme, posypeme ju soľou, korením a položíme na alobal. Fenikel, cibuľu pokrájame na plátky. Bazalkové listy a cibuľu vložíme do vnútra ryby. Potom ju položíme […]

Continue ReadingPečená ryba

Zapekané zemiaky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala Mária Bandyová zemiaky domáca klobása syr cibuľa cesnak anglická slanina čierne korenie soľ Ošúpeme zemiaky, umyjeme, osolíme dáme na pekáč, okoreníme, pridáme klobásu a slaninu. Dáme do rúry, potom posypeme nastrúhaným syrom a dopečieme. Dobrú chuť!

Continue ReadingZapekané zemiaky

Kapor na masle

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Monika Muraňová. 1 kapor maslo soľ korenie citrón mlieko cesnak Kapra osolíme a necháme na noc namočeného v mlieku. Pred prípravou dáme do zapekacej misky, potrieme maslom, pridáme soľ, korenie a cesnak. Nádobu zatvoríme, alebo prikryjeme alobalom. Pečieme na 160 stupňov cca 40 min, potom pred […]

Continue ReadingKapor na masle