Škoricové hviezdičky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Martina Somorovská. 400g hladkej múky 140g práškového cukru 300g masla 1 vajce 1 ČL mletej škorice kryštálový cukor alebo oriešky na posypanie vajce na potretie tuk na vymastenie plechu Do misy preosejeme hladkú múku s práškovým cukrom, pridáme nakrájané maslo, vajce a mletú škoricu. Vypracujeme cesto, […]

Continue ReadingŠkoricové hviezdičky

Výborné mäsko pečené v rúre

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Agnes Máté. 1 kg mäsa – môže byť bravčové- krkovička alebo stehno nakrájané v hrúbke asi 2cm, alebo aj kuracie štvrte alebo krídla a stehná 2-3 hlavičky cibule 1 väčší cesnak 2-3dl piva olej na vymastenie pekáča grilovacie korenie Pekáč vytrieme olejom, vložíme mäso ,ktoré potrieme […]

Continue ReadingVýborné mäsko pečené v rúre

Šošovicová polievka

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Oľga. 250 g šošovice 2 zemiaky bobkový list cele čierne korenie 2 strúčiky cesnaku lyžica hladkej múky 1 l plnotučné ho mlieka Uvaríme šošovicu do mäkka, spolu so zemiakmi pokrájanými na kocky a korením. Urobíme si zátrepku, necháme prevariť 15-20 min. Nakoniec pridáme mlieko, necháme zovrieť. […]

Continue ReadingŠošovicová polievka

Domáca majonéza

Recept od vás Tento nám pre vás poslala Jana Horváthová. 1/2 l mlieka2 dcl oleja3 žĺtky2 pol. lyžice maizenysoľcukor Mlieko, olej a lyžičku soli dáme variť. V 1 dcl mlieka rozmiešame maizenu a žĺtky. Pridáme k ostatnej hmote a spolu varíme. Horúce dáme do mixéra a riedime šľahačkou. Odporúčam dochutiť mletým korením a horčicou. Dobrú […]

Continue ReadingDomáca majonéza

Vianočná hríbovica

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Zuzana Kalafutová. 10g hríbov 1 cibuľu mrkvu petržlen zeler kaleráb 5 – 6 guličiek celého čierneho korenie 1 smotanu na varenie soľ vegeta 2-3 lyžice hladkej múky na zahustenie trocha octu – nemusí byť Do hrnca dáme zmrazene hríby, podľa množstva hríbovice, očistenú nakrájanú zeleninu -mrkvu, […]

Continue ReadingVianočná hríbovica

Novoročná mliečna šošovicová polievka

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Adriana Horváthová. 250g šošovice namočíme na noc 1 l mlieka 250g smotana na šľahanie soľ bobkový list celé čierne korenie trošku múky na zátrepku na dochutenie ocot Do hrnca si dáme variť šošovicu cca pol hodinu, pridáme bobkový list, korenie celé čierne, soľ. Keď je mäkká […]

Continue ReadingNovoročná mliečna šošovicová polievka

Majonézový šalát

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Lenka Čajová. 1kg zemiakov uvarených v šupke 1 konzerva hrášok+ mrkva 1 majonéza kyslé uhorky podľa chuti 1 cibuľa 3 vajíčka uvarené na tvrdo čierne korenie a soľ podľa chuti Do hrnca si dáme variť zemiaky v šupke po ich uvarení ich na drobno na krájame […]

Continue ReadingMajonézový šalát

Dvojfarebné rožky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Alžbeta Karabinošová. 31 dkg tuku Cera 40 dkg polohrubej výberovej múky 40 dkg práškového cukru 10 dkg mletých orechov pol lyžičky prášku do pečiva (PDP) 2 lyžice kakaa Všetky suroviny, okrem kakaa, poriadne zmiesime, až sa nám vytvorí pekný, lesklý bochník. Cesto rozdelíme na 2 časti, do […]

Continue ReadingDvojfarebné rožky

Norimberské perníky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Eva Kompaniková. 150 g hnedého cukru 50 g tekutého medu 3 bielka 200 g pomletých a opražených na suchej panvici mandlí 100 g pomletých a opražených lieskových alebo vlašských orechov 20 g múky 20 g perníkového korenia 10 g prášku do pečiva 50 g nastrúhaného marcipánu […]

Continue ReadingNorimberské perníky

Štedrák

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Mária Nemčíková. Cesto: 500 g hladkej muky 1,5 dl oleja štipka soli cukor podľa chuti 2 žĺtka Kvások : 1 droždie mlieko podľa potreby – asi 3 dcl 1 PL cukor Maková plnka: 200 g maku zaparíme mliekom a ochutíme škoricou, citrónovou kôrou, vanilkou a cukrom. […]

Continue ReadingŠtedrák