Nanukové rezy

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Silvia Vargová. Cesto: 5 vajec 10 PL uvarenej studenej kávy 30 dkg práškového cukru 20 dkg polohrubej múky 10 dkg mletých vlašských orechov 1 prášok do pečiva Plnka: 3 dcl mlieka 1 Zlatý klas alebo 6 PL hladkej múky 2 žĺtky 1 Hera 25 dkg práškového […]

Continue ReadingNanukové rezy

Vianočná kapustnica

Recept od vás Tento nám pre vás poslala Erika Švoliková. kyslá kapusta hríby mlieko smotana na varenie hladká múka Do väčšieho hrnca dáme variť kyslú kapustu + bobkový list s vodou. Tak akurát zaliať, netreba veľa vody, sušené hríby zaliať horúcou vodou, po 5 minutách cez sitko vodu odstrániť a pridať ku kapuste. Varíme kým […]

Continue ReadingVianočná kapustnica

Vianočná fašírka z kačacích pŕs

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Silvia Vargová. 60 dkg kačacích pŕs 4 rohlíky 1 dcl mlieka 4 vajíčka čierne mleté korenie vegeta soľ 3 strúčiky cesnaku Kačacie prsia pomelieme, rohlíky namočíme do mlieka a vyžmýkame, pridáme 4 celé vajíčka, čierne mleté korenie, vegetu, soľ, 3 pretlačené strúčiky cesnaku. Premiešame a dáme […]

Continue ReadingVianočná fašírka z kačacích pŕs

Kokosové roládky

Recepty od vás Tento nám pre vás poslala pani Katarína Mäsiarová. 2 ks vajcia 60 g polohrubá múka 60 g kryštálový cukor 1 ČL voda 1 KL olej Krém: 2 ks vajcia 100 g cukor 100 g čokoláda 200 g maslo Dip: 200 ml mlieko 200 g čokoláda 100 g cukor 200 g strúhaný kokos […]

Continue ReadingKokosové roládky

Orechová torta

Recepty od vás Tento nám pre vás poslala pani Silvia Vargová. 6 bielkov 35dkg práškového cukru 6 žĺtok 25dkg hrubej múky 15dkg mletých orechov 0,5 prášku do pečiva 1 vanilínový cukor 12PL vody Krém: 20dkg masla 15dkg práškovéhu cukru 1 vanilínový cukor 15dkg mletých orechov 1PL teplého mlieka lekvár čokoláda Bielka vyšľaháme s práškovým cukrom. […]

Continue ReadingOrechová torta

Panna cotta s višňami

Recept od vás Tento nám pre vás poslal pán Matej Varga. 300 ml smotany na šľahanie 300 ml plnotučného mlieka 50 g kryštálového cukru 1ks vanilkového struku 20 g želatíny podľa chuti čokoláda a ovocie na zdobenie Želatínu si namočíme do 2 dl zohriateho mlieka na cca 30 min. Do hrnca nalejeme smotanu, zvyšné mlieko, […]

Continue ReadingPanna cotta s višňami

Jablkové muffiny

Recept od vás Tento pre vás poslal pán Imrich Majoroš. 1-2 jabĺčka Na cesto: 3,5 dl hladkej múky 1,5 KL prášku do pečiva 2 KL vanilínového cukru 125 g masla 1,75 dl kryštálového cukru 2 vajíčka 1,25 dl mlieka Škoricová plnka: 1,25 dl hladkej múky 3/4 dl kryštálového cukru 2PL mletej škorice 60g roztopeného masla […]

Continue ReadingJablkové muffiny

Žerbó rezy

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Helena Majorošová. Kvások: 3 PL mlieka 20g droždia 2 PL kryštáľového cukru Cesto: 450g polohrubej múky 1ks vajce 1 žĺtok 280g Hery tuk na vymastenie plechu Posýpka: 150g mletých orechov 150g kryštálového cukru 1 balíček vanilínového cukru slivkový lekvár poleva čokoláda Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, […]

Continue ReadingŽerbó rezy

Grilážky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Vlasta Mäsiarová. 300 g kryštálový cukor 1 ks kondenzované mlieko sladené 200 g vlašské orechy (mleté) 125 g maslo 125 g Cera 1 balíček tortové oplátky 1 ks čokoládová poleva Cukor na platni v kastróle skaramelizujeme a vlejeme do neho ohriate kondenzované sladené mlieko, stále musíme […]

Continue ReadingGrilážky

Šošovicová polievka

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Zuzana Fulírová. 150g šošovice bobkový list koža zo slaninky 2 veľké zemiaky voda ligurček cibuľa cesnak olej hladká múka smotana soľ cukor ocot Do hrnca dáme variť vodu, umytú šošovicu, kožu , kúsok ligurčekovej vňate a bobkový list . Pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Medzitým urobíme […]

Continue ReadingŠošovicová polievka