Rozmýšľate, čo navariť cez víkend? Vyskúšajte túto starú klasiku. Je to rýchly a chutný obed. My vás povedieme krok po kroku.
Čo budete potrebovať:
- 400 g kuracích pŕs
- čerstvé šampiňóny
- slaninu
- 1 ks cibule
- 2 čl horčice
- mleté čierne korenie
- drvená rasca
- zemiakový škrob
- vodu podľa potreby
Postup:
:quality(82)/2021/05/IMG_5736.jpg?v=1620996925)
Kuracie prsia nakrájajte a vyklepte. Osoľte a okoreňte.
:quality(82)/2021/05/IMG_5738.jpg?v=1620999164)
Cibuľku a slaninku nakrájajte na malé kúsky. Šampiňóny na plátky.
:quality(82)/2021/05/IMG_5739.jpg?v=1620999299)
V hrnci osmažte slaninku.
:quality(82)/2021/05/IMG_5743.jpg?v=1620999430)
Keď bude slaninka opečená, osmažte na nej kuracie prsia…
:quality(82)/2021/05/IMG_5746.jpg?v=1620999518)
….z oboch strán.
:quality(82)/2021/05/IMG_5748.jpg?v=1620999739)
Keď už máte osmažené všetky prsia, hoďte do hrnca cibuľku.
:quality(82)/2021/05/IMG_5749.jpg?v=1620999836)
Keď bude cibuľka mäkká, vhoďte do hrnca aj nakrájané šampiňóny.
:quality(82)/2021/05/IMG_5752.jpg?v=1621000050)
Smažte so mäkka.
:quality(82)/2021/05/IMG_5753.jpg?v=1621000131)
Keď sú hríbiky mäkké, vložte do hrnca kuracie prsia.
:quality(82)/2021/05/IMG_5754.jpg?v=1621000271)
Zalejte vodou, primiešajte horčicu a rascu a zakryté nechajte prejsť varom.
:quality(82)/2021/05/IMG_5756.jpg?v=1621000415)
Nakoniec zahustite zemiakovým škrobom.
:quality(82)/2021/05/IMG_5758.jpg?v=1621000670)
Podávajte s ryžou alebo s tarhoňou.
Dobrú chuť!
Recept pripravila: Sandra Pedersen