:quality(82)/2021/06/IMG_5950.jpg?v=1623429413)
Toto je čokoládová bomba! V kombinácii s ovocím a zmrzlinou je to perfektný dezert. Lávové mafiny sú skvelá alternatíva lávového koláčika. Výhodou je, že nepotrebujete zapekacie mištičky. vyskúšajte si ich upiecť s nami. Povedieme vás krok po kroku.
Čo budete potrebovať:
- 4 vajcia
- 200 g práškového cukru
- 200 g hladkej múky
- 2 PL kakaa
- 250 g horkej čokolády
- 250 g masla
- mrazené ovocie
- cukor (podľa chuti)
- vanilková zmrzlina
Postup:
:quality(82)/2021/06/IMG_5917.jpg?v=1623428307)
Do vodného kúpeľa dajte roztopiť čokoládu.
:quality(82)/2021/06/IMG_5918.jpg?v=1623428336)
Pridajte zmäknuté maslo.
:quality(82)/2021/06/IMG_5921.jpg?v=1623428368)
Miešajte, kým sa všetko neroztopí a nespojí. Hrniec vyberte z vodného kúpeľa a odložte.
:quality(82)/2021/06/IMG_5922.jpg?v=1623428402)
Vajcia s cukrom vymiešajte do peny.
:quality(82)/2021/06/IMG_5926.jpg?v=1623428431)
Prilievajte mierne vychladnutú čokoládu a miešajte na pomalých otáčkach.
:quality(82)/2021/06/IMG_5928.jpg?v=1623428456)
Keď je všetko spojené…
:quality(82)/2021/06/IMG_5930.jpg?v=1623428488)
…pridajte preosiatu múku s kakaom.
:quality(82)/2021/06/IMG_5932.jpg?v=1623428516)
Ručne vymiešajte metličkou.
:quality(82)/2021/06/IMG_5933.jpg?v=1623428552)
Vzniknutú hmotu nalejte do košíčkov.
:quality(82)/2021/06/IMG_5937.jpg?v=1623428624)
Dajte piecť do vyhriatej rúry na 180°C cca na 10-12 minút.
:quality(82)/2021/06/IMG_5934.jpg?v=1623428588)
Mrazené ovocie dajte do hrnca, pridajte cukor a trošku vody.
:quality(82)/2021/06/IMG_5939.jpg?v=1623428659)
Nechajte prevariť.
:quality(82)/2021/06/IMG_5941.jpg?v=1623428694)
Mafinky sú upečené, keď začnú na vrchu praskať.
:quality(82)/2021/06/IMG_5947.jpg?v=1623428730)
Podávajte s horúcim ovocím a so zmrzlinou.
Dobrú chuť!
Recept pripravila: Sandra Pedersen
:quality(82)/2021/07/FD30777B-F15A-4445-92C5-E7DE30C6DF8D.jpeg?v=1625831602)
:quality(82)/2020/11/shutterstock_1623289147-1.jpg?v=1606385854)
:quality(82)/2021/02/shutterstock_228861496.jpg?v=1614071587)