Blog

ANGLICKO

Populárnou britskou vianočnou tradíciou, o ktorej ste už možno počuli, je „mince pie“ mletý koláč. Ide o tradíciu, ktorú možno datovať až do 13. storočia. Keď sa rytieri vrátili z križiackych výprav s novým korením, ako je muškátový oriešok, klinčeky a škorica, pripravil sa z nich veľký koláč so zmesou sušeného ovocia, nazývaný „mleté ​mäso“. Stal sa známy ako vianočný koláč a kedysi ho puritáni zakazovali za nesvätosť. Vianočný puding, hnedý puding s hrozienkami, orechmi a čerešňami (podobne ako ovocný koláč), je ďalšou tradíciou.