Blog

DÁNSKO

Tradičná dánska vianočná večera sa až tak nelíši od bežnej stravy: zvyčajne obsahuje pečené bravčové mäso, varené zemiaky, červenú kapustu a omáčku. To, čo je tradičné, je dezert, ktorý skutočne vynikne. Ris á la mande, dánsky ryžový nákyp, čo je klasika, ktorá sa podáva každý rok. Je to v podstate studený ryžový puding so šľahačkou, vanilkou, mandľami a pálivou višňovou omáčkou. V dezertnej miske je ukrytá olúpaná mandľa a kto ju nájde, dostane darček.