:quality(82)/2024/12/12A-1-scaled.jpg?v=1733251211)
Valentín je obdobie, kedy chceme potešiť tých, ktorých ľúbime. Čo tak dobrou valentínskou tortou? Ingrediencie: 5 ks vajec 200 g kryštálového cukru 200 g polohrubej múky 1 prášok do pečiva Plnka: 300 g čiernych ríbezlí /drobného ovocia/ 100 g cukru 2 ks vanilkového cukru 1 ks prášok Zlatý klas 1 šľahačkovú smotanu 2 pochúťkové smotany […]
:quality(82)/2024/12/12A-scaled.jpg?v=1733229348)
Ingrediencie: 250 ml vlažného mlieka 3 PL kryštálového cukru ½ kocky čerstvého droždia 600 g polohrubej/hladkej múky /1:1/ štipka soli 1 vajce 5 PL rumu 60g zmäknutého masla strúhaná kôra z 1 citróna olej Postup: Z vlažného mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. V mise si zmiešame múky, pridáme štipku soli, vajce, rum, maslo a kôru z citróna. Do […]
:quality(82)/2024/02/12A-scaled.jpg?v=1733250379)
Ingrediencie: Postup: Deň vopred si uvaríme zemiaky a usmažíme na masti cibuľku do zlatista, posolíme. Na druhý deň si z vlažného mlieka, droždia a cukru si urobíme kvások. Múku preosejeme, spojíme s kváskom a vypracujeme vláčne cesto, v prípade potreby prilejeme ešte mlieko. Cesto necháme prikryté kysnúť na teplom mieste cca 30 minút. Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na hrúbku 1,5 […]
:quality(82)/2024/12/12A-EF64ACBE-2A2E-4231-8A19-309C9C71C7A1.jpg?v=1733229031)
Tartaletky – alebo ako sme v minulosti hovorili košíčky – sa v posledných rokoch tešia veľkej obľube. Je možné ich pripraviť na viacero rôznych spôsobov a bezpochyby ozdobia každý podnos s vianočným pečivom. V tomto predvianočnom vydaní sme si pre vás pripravili recept na malinovo – čokoládovú verziu týchto chutných koláčikov. Na cesto potrebujeme: -500g hladkej múky -200g práškového cukru […]
:quality(82)/2024/12/12A-redakcia-scaled.jpg?v=1733250661)
Ingrediencie: 1 hrnček cca 250ml/ 1 hrnček vody 2 hrnčeky kryštálového cukru 1 palmarin 1 vanilkový cukor 3 lyžice kakaa 2 hrnčeky polohrubej pšeničnej múky 1 prášok do pečiva 4 vajcia 100 g kokosu Postup: Do hrnca dáme vodu, cukor, vanilkový cukor, kakao, pokrájaný palmarin a položíme na sporák pomaličky zohrievať. Za občasného miešania sa masa […]
:quality(82)/2024/12/12A-foto-autor-scaled.jpg?v=1733250976)
Moravské koláčiky, či syrovníky sú tradičnou slovenskou pochúťkou. Ingrediencie: Cesto: 500 g preosiatej hladkej múky 250-300 ml vlažného mlieka čerstvé droždie 2 lyžice cukru 1 vanilkový cukor 1 vajce 1 dc oleja štipka soli Náplň: 250 g hrudkového tvarohu 1 vanilkový cukor 1 vajce citrónová kôra Mrvenička: 50 g masla 50 g mletého cukru 80 […]