super recepty

Sú zákusky a potom sú Zákusky. Tento patrí k tým, ktoré keď ochutnáte iné tiramisu už nebudete chcieť. Navyše ho netreba piecť, takže jeho prípravu zvládnete ľavou zadnou. Prísady na tiramisu: Postup: Do dvoch mís rozdelíme žĺtka a bielka. Práškový cukor vyšľaháme so žĺtkami a kryštálový cukor s bielkami do tuhého snehu. Do žĺtkovej zmesi pridáme mascarpone a poriadne premiešame. Následne […]

Ľahká verzia tradičného cheese-caku, ktorá je sladká najmä pre prirodzenú sladkosť banánov, bez zbytočne pridaného cukru, v príjemnej kombinácii s čokoládou. Korups: Plnka: Poleva: Postup: Kakaové keksíky (ja som použila známe oválne raňajkové s kúskami čokolády) pomelieme a dobre premiešame s roztopeným maslom. Na dno tortovej formy dáme papier na pečenie a zmes utlačíme na dno. Pečieme na 150 stupňov asi […]

Keď vás už tradičné pagáče omrzeli, prinášame vám známu neznámu obmenu – Juhoslovanské pagáče.  Prísady na cesto: Prísady na plnku: Postup: Ohrejeme mlieko s cukrom a spravíme kvások. Ten  následne vylejeme do múky a do ostatných prísad na cesto. Poriadne vymiesime, ak máme, použijeme kuchynský robot. Po vymiesení (okraje cesta sa odlepujú od kraja misy) pomúčime vrch cesta, prikryjeme […]

Linecké aj keď nie tak celkom tradičné linecké. Môžete ich po upečení zlepiť lekvárom ako klasické linecké koláčiky alebo namáčať v cukrovej poleve a vyrobiť deťom veselých mackov alebo ružové prasiatka. Prísady na cesto: Prísady na polevu: Postup: Všetky prísady na cesto ručne dôkladne vymiesime a cesto necháme na noc odstáť v chladničke. Na druhý deň vyvaľkáme na hrúbku […]

Ľahký, šťavnatý, nadýchaný – a prekvapivo bez múky. Vyskúšajte nový recept na rafaello zákusok, ktorý si určite zamilujete.  Prísady – korpus: Prísady – krém: Postup: Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Bielky vyšľaháme so štipkou soli do tuhého snehu. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a s vanilkovou pastou do peny. Následne po lyžičkách pridávame mleté orechy, ktoré sme predtým premiešali […]

Na vianočné pečenie ešte priskoro, no našťastie neskorá jeseň so sebou prináša množstvo chutných nápadov, ako si pripraviť originálny koláč. Tentokrát sme si pre vás pripravili chutný koláč z tekvicového pyré.  Ingrediencie: 200 g kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 3 vajcia 150 ml oleja 400 g tekvicového pyré 200 g hladkej múky 200 g špaldovej múky […]

My ju doma voláme babičkina nutela. Je však jemnejšia, ľahko roztierateľná a v neposlednom rade zdravšia. Ak potrebujete zužitkovať tohtoročnú úrodu jabĺk, určite tento jednoduchý recept vyskúšajte. Ingrediencie: Postup: Jablká ošúpeme (napríklad škrabkou na zemiaky – ide to tak najrýchlejšie), zbavíme jadierok a stredu a pripravíme si 3kg takto očistených jabĺk. Spolu s jablkami pridáme do hrnca 1kg kryštálového cukru […]

Jeseň so sebou prináša aj zmenu chutí a lahodné gaštanové pyré by počas najfarebnejšieho ročného obdobia vo vašich dezertoch určite nemalo chýbať. Pripravte si s nami chutnú šťavnatú gaštanovú tortu, ktorú nemusíte piecť. Korpus: Krém: Okrem toho: Postup: Pomleté sušienky zmiešame so zmäknutým gaštanovým pyré, s cukrom, s rumom a s mliekom. Pozor! Záleží aké použijete sušienky, rum […]

Ak si nepotrpíte na klasické múčniky a máte radi netradičné chute, máme pre vás tip na rýchly a jednoduchý recept.  Cesto: Poleva: Postup: Všetky sypké prísady premiešame, pridáme nastrúhanú mrkvu a všetky ostatné ingrediencie. Cesto prelejeme do plechu vystlaného papierom na pečenie. Pečieme v rúre s ventiláciou na 180 stupňov cca 30 minút. Po upečení ešte teplý koláč potrieme ľubovoľným […]

Svieži tvarohovo – malinový koláč, pripravíte rýchlo, ľahko a bez pečenia. Potrebujeme: Postup: Na štvorcový plech poukladáme podlhovasté piškóty, kým nezaberú celú jeho plochu. V rajnici zohrejeme maliny, trochu vody, šťavu z ½ citróna, 1 vanilkový cukor a asi 3PL práškového cukru, kým sa maliny nerozpustia na kašu. Následne rozriedime 1 zlatý klas v cca 1dcl vody a prilejeme do malinovej […]