Čo je jazmínová ryža a ako ju uvariť?

Vôňa jazmínovej ryže je nezameniteľná. Niekomu pripomína čerstvé pukance, iným zase vôňu exotického listu pandanu. Túto úžasnú ryžu z juhovýchodnej Ázie si najlepšie vychutnáte čerstvo uvarenú. Poďme sa teda o nej dozvedieť niečo viac a ako ju správne pripraviť. Čo je jazmínová ryža? Jazmínová ryža, tiež známa ako thajská voňavá ryža, je populárny druh dlhozrnnej ryže, ktorá […]

Continue ReadingČo je jazmínová ryža a ako ju uvariť?

Krémové polievky, ktoré vás zahrejú počas mrazivých dní

Vonku mrzne a vy by ste si dali niečo, čo by vás zasýtilo ale aj zahrialo? Polievka je super riešenie. Ako inšpiráciu vám prinášame recepty na úžasné krémové polievky. Ich príprava je jednoduchá. Tekvicová krémová polievka Hrášková krémová polievka so šunkou Mrkvovo – petržlenová krémová polievka Brokolicová krémová polievka Karfiolová krémová polievka so syrom Hríbová […]

Continue ReadingKrémové polievky, ktoré vás zahrejú počas mrazivých dní

12 úžasných nátierok na silvestrovské jednohubky

Silvester, ako ho poznáme, sa tento rok, kvôli obmedzeniam, konať nebude. Veľkolepé oslavy nahradia posedenia v kruhu rodiny, či v „bubline“ s jednou domácnosťou. Ale to neznamená, že by ste nemali pripraviť pohostenie tak, ako po iné roky. My sme pre vás pripravili ako inšpiráciu niekoľko nátierok, vhodných aj na jednohubky. Dobrú chuť! chrenová krémová […]

Continue Reading12 úžasných nátierok na silvestrovské jednohubky

Hubový koláč na sviatky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Vlasta Mäsiarová. 500 g huby 4 ks sendvičový chlieb 2 ks vajcia 100 ml nesladené sójové mlieko soľ olej korenie cibuľa granulovaný cesnak petržlenová vňať Do kastróla na oleji a cibuli dáme dusiť huby, ochutíme. Urobíme ich chrumkavé, ešte sa budú zapekať. Do misy dáme na […]

Continue ReadingHubový koláč na sviatky

Orechovo-škoricové slimáčiky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Katarína Mäsiarová. 1 balíček lístkové cesto 200 g vlašské orechy a mandle 4 PL kryštálový cukor 2 PL škorica mletá 2 PL mlieko 2 PL roztopené maslo 1 ks vajce 2 hrste hrozienka práškový cukor na posypanie Takto rýchlo pripravíte skvelé pohostenie pre návštevu. Lístkové cesto […]

Continue ReadingOrechovo-škoricové slimáčiky

Veterníky z Rakúska

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Viera Boľošová. 2,5 dcl vody 20 dkg maslo 24 dkg hladká Babičkina múka 6vajec L štipka soli štipka cukru Plnka: 15 dkg maslo 15 dkg cukor trochu rumu 1 Zlatý klas 1 vanilkový cukor 3dcl mlieko Vodu s maslom, soľou a cukrom privedieme do varu, potom […]

Continue ReadingVeterníky z Rakúska

Kura na kyslej kapuste

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Katarína Mäsiarová. 1 ks kura 1 kg kyslá kapusta soľ korenie na kura vegeta olej rastlinným rasca podľa chuti Kurča umyjeme, rozkrojíme na polovice. Do pekáča dáme kyslú kapustu, na to položíme polovice kuraťa, ktoré sme posypali korením na kurča a inými koreninami podľa chuti. Dáme […]

Continue ReadingKura na kyslej kapuste

Vanilkové rožky z Rakúska

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Viera Boľošová. 18 dkg maslo 21 dkg hladká múka 7dkg mleté mandle (lieskové orechy, alebo mleté orechy) 5 dkg práškový cukor 2 žĺtky Všetko zmiesiť. Cesto nechať 1 hod, na studenom mieste, ja dávam do špajze. Vytvarujeme rohlíčky a pečieme pri teplote 150-160 stupňov Celzia. Po […]

Continue ReadingVanilkové rožky z Rakúska

Tvarohové pagáčiky

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Katarína Mäsiarová. 250 g múka hladká 250 g tvaroh hrudkový 250 g maslo 1 KL soľ 1 ks vajce na potretie Múku, tvaroh, maslo (margarín) a soľ poriadne vymiesime a vypracujeme cesto. Necháme ho v chlade odpočinúť. Na pomúčenej doske vyvaľkáme asi na pol centimetra. Na […]

Continue ReadingTvarohové pagáčiky

Domáce Baileys

Recept od vás Tento nám pre vás poslala pani Ivana Porubčanová. 2 karamelové salká – prípadne obyčajné variť 2 hod. 500ml rumu 2 šľahačky 1 karamelovy alebo mandľový puding v prášku Vychladnuté salká dáme do vysokého pohára mixéra. Uvaríme si puding. Necháme vychladnúť, občas premiešame, aby sa nevytvorila šupka na povrchu. Pridáme do mixéra. Začneme […]

Continue ReadingDomáce Baileys